金伯池博士，大北农集团猪饲料产业乳猪饲料推广服务总监
《母仔猪营养与高效饲养新理念》
去年8月2日，辽宁沈阳爆发非瘟。短短8个月的时间，除了港澳台以外的全国31个省市自治区都发生了疫情。非瘟的爆发给整个养猪行业带来巨大的挑战和灾难。非瘟的爆发又一次印证了在中国养猪是最困难的，饲养在中国的猪也是最不幸的。在座的各位养猪老板从事猪业三年以上，个个是富有临床经验的猪病的临床专家、猪舍的建造专家、优秀的猪品种的专家，都是猪舍的建造专家，都是非常非常优秀的猪品种的专家，以及经过最近8个月的熏陶，个个是生物安全专家。为什么会这样？俗话说得好：久病成医，实践出真知。这就是我们的养猪老板、我们的养猪人。因此，饲养在中国的猪也是最不幸的。大家回顾一下最近这20年，差不多3-5年发生一个新的猪病。从90年代刚开始的伪狂犬，到后来的蓝耳病，到后来的高致性蓝耳病，圆环病毒病，包括前几年的流行性腹泻以及最近发生的非洲猪瘟等等。国外有的病，我们国内肯定有；国外已经消灭的病，我们国内照样还在流行，而且以更多更大的危害影响我们的养猪业，饲养在中国的猪确实是最不幸的。
面临我们严峻形势下的2019年，剩者为王。对于养猪人来讲，未来的前途肯定是光明的，但是我们也应该看到非瘟常态下的未来的挑战更加艰巨，未来的养猪肯定要比过去更难、挑战更大。所以，我们只有抗击好非瘟，才能迎接预期中的行业高8回报期，我们只能做到的是“shèng者为王”。这个“shèng者为王”有两层意思，一是剩者。猪场应该做到不发病或者是少发病。不发病指的是非瘟不发病；少发病是什么？在控制好非瘟的同时，我们也应该控制好其它疫病的发生。这个是什么？这是养猪赚钱的前提。第二个是胜利的“胜”，养好猪才是养猪赚钱的根本。我们过去一个养猪的高点2017年，行情很好，并不是所有养猪人都赚钱。一是不发病是前提，二是养好猪。养好猪的关键是养好母仔猪，这也是今天跟大家共同学习交流的一个主题，就是怎么样去养好母仔猪，养好母仔猪的观念还是要有一个新的理念。
关于如何养好猪，在座的都是内行，都是专家，其实都是仁者见仁，智者见智，都有自己的经验。有的人说品种很关键，有的人说营养很关键，有的人说设施设备很关键，有的人说管理非常关键，还有人说疫病的防控非常关键，确实要养好猪，这些方面非常非常重要。但是我认为，比这些具体的所谓战术层面更重要的还是猪场老板的理念。
卖猪是非瘟传播的最大风险。一个5000头母猪规模的猪场，基本上每天出栏要三四百头猪，这样高强度地售猪是个最大的风险。都说智者千虑必有一失，如果真正能控制好卖猪的环节，可能我们的猪场非瘟发生的概率可能会降低90%以上。
第二个点关键的还是我们的养猪人、猪场员工。这段时间大家都讨论生物安全的措施，有的提出来40条、60条、80条，这些措施非常科学、非常实用，都讲到点子上，大家谈的比较少的是执行这些措施的是猪场的员工，是猪场的人，怎么样调动和发挥他的积极性很重要。为什么一些小猪场特别是家庭农场的猪场老板每天都亲身参与猪场的管理。最近网上有个热点叫“996ICU”，说的是互联网企业每天9点上班、9点下班，一个星期工作六天，但是如果跟我们猪场的员工比差远了，特别是生物安全措施下的猪场员工，我们是24点，一个星期上班七天，没有节假期。
把母猪当孕产妇养。母猪对一个猪场的重要性就相当于发动机，飞机最关键的部件是发动机，汽车最关键的部件同样是发动机，猪场最核心的环节是母猪，母猪就是发动机。非瘟对整个行业的影响比过去前几年发生的流行性腹泻的影响更大，因为非瘟特别是对母猪的影响是非常非常大的，母猪对一个猪场是最关键的，母猪的作用是把饲料怎么样高效地转化为猪产品。对一个企业，团队和我们的人是最关键的要素。对一个猪场，不光人是最重要的因素，还有高产、稳产的母猪群。
这些年来，我们的母猪群已经发生了非常大的变化，特别是最近的8-10年，第一，10多年前甚至20年前我们在养这些外种猪甚至外种猪的杂交猪，但是最近8-10年发生了非常大的变化，跟过去相比产仔数至少提高2头以上。10年前，很多猪场平均产健仔差不多只有10头，现在很多优秀的猪场可以达到12头甚至13头，这是第一个变化。第二个是奶水更好。为什么现在21天的断奶窝重能达到70公斤以上，这是奶水更好了。第三个变化是成年体重更大。很多建造比较早的猪场比较困惑，原有的限位栏、产床饲养现在的猪感觉太短、太窄，为什么？因为现在母猪体型更大。这三个方面的变化跟饲养过去的母猪相比，现在的营养需求更大。第四个是现在母猪背膘更薄，意味着对营养更敏感，代产能力更弱。
很多猪场老板会发现这样的猪具体饲养以后会发现一个问题，感觉到现在的母猪采食量不如过去。养过地方品种的猪场老板可能体会比较深刻，以前地方品种采食量大，一下子转外种猪不适应，采食量影响很大。但是现在的猪跟过去的猪相比采食量更少了，这会导致营养的矛盾。高产母猪一方面需要营养更多，另一方面实际的采食量会下降，这会导致营养不平衡，这个不平衡怎么从日粮的角度、饲料的角度、饲养管理的角度去解决？这是第一个挑战。
现在的饲养方式也发生了非常大的变化。20多年前大多数养猪场还是大栏饲养，现在基本上是限位栏饲养。限位栏饲养的问题会出现什么？肢体的健康、肠道的健康，出现应激问题。这些问题怎么从营养方面、饲养方面进行解决也是提出了更高的要求。
青绿饲料。从事养猪行业时间长的老板可能有体会。20多年前一个猪场有个标配，就是周边有个青绿饲料基地，青绿饲料是很好的维生素的来源，很好的粗纤维的来源，能够满足母猪的饱腹感，能够有效调节母猪的奶水，以及有效地解决母猪大便的干结问题。确实，有了青饲料，母猪饲养相对来讲比较方便。
随着劳动力成本的提升，随着土地成本的提升，现在青绿饲料不要说对于猪，对于人都变成一个奢侈品，母猪的饲养面临着青绿饲料退出日常的饲喂以后，还有霉菌毒素的问题。最近这几年谈霉色变，霉菌毒素特别是对母猪影响非常大，怎么从营养、从饲料、从饲养管理角度去解决？这几年来特别是最近8-10年的母猪营养和饲养方面的变化。
这些年来大北农在这些方面做了很多的研究，以及在生产层面的推广使用，我们也提出了新的四大理念和五大新。第一，母猪是纲。第二，母猪的营养与饲养发生非常大的变化。第三，高产稳产的母猪群需要更好的营养。高产稳产母猪群才是猪场的最核心竞争力，所以说我们最关键的是要提升它的核心竞争力。第四，持续地使用低品质的母猪料特别是低品质的哺乳料。就相当于做一件什么样的傻事？相当于持续地不断地淘汰猪场里面最高产性能的所谓最英雄的妈妈。我们在座的猪场老板如果反溯一下，你猪场里面那些非正常淘汰的母猪，它的生产性能往往跟奶牛一样的，奶产量越高，它对营养越敏感。奶牛如此，猪也是一样的。
我们的观念变了，我们的行动、方法才会变，最终的结果才会变。在具体的饲养管理上，包括产前减料、产后加料、断奶前减料以及配种后妊娠前期的低水平饲喂问题，都要根据母猪的生产性能做些调整。现在越来越多的猪场都在实施看标投料、测标投料等等，都是精细化的饲喂，充分发挥母猪的生产性能。
赢在仔猪。母猪是纲，母猪是猪场的发动机，第二个就是赢在仔猪。在座的是家长，都有自己的子女，我们非常关注孩子的教育，都想让自己的子女赢在起跑线上。其实要养好猪，道理也是一样的。有很多教育专家发现在人的成长教育中有一个规律：0-8岁阶段是一个人的成长最关键的阶段，这个阶段能不能引导教育好，对他的沟通能力、思维能力、创造能力、写作能力最关键的素质跟这个阶段的习惯养成有关系。以前我们有句土话叫“三岁看到老”，人的教育方面，0-8岁间有一个称呼叫“黄金8年”。我在想，猪的生产过程中，从出生到110公斤出栏大概24周，我们可以把这24周分成3个阶段：0-8周龄，8-16周龄，16-24周龄。0-8周龄或者0-10周龄有相类似的阶段，它的相对生长速度是最快的，这个阶段的饲料利用率是最好的，最关键的是这个阶段的生长发育效果直接影响猪的生长发育期的饲养效果，所以在营养和饲养管理上再怎么重视和强调这个阶段的营养和饲养都不为过。这个阶段又可以分成三个阶段：一是哺乳期。哺乳期仔猪的死亡70%是产后的头三天，产后头三天80%的死亡跟初乳有关系，所以这个阶段的营养跟饲养的关键点是吃初乳，奠定仔猪成活的基础，这是初乳的充分利用问题。二是断奶过渡。断奶过渡顺不顺利，其实唯一的标志就是断奶后能吃得早，能够吃得多，同时能够消化好。目前教槽料对断奶过渡量的作用是越来越体现出来。三是30公斤体重阶段。这个阶段对于猪的一生中是最关键的阶段，对免疫系统、消化系统、骨骼系统都是初步发育成熟的阶段。特别是保育前阶段，保育的营养和饲养也是非常非常重要的。
国内猪场断奶后的7-20天基本上四种生长模型，第一是厚增长，第二是零增重，第三是日增重，第四是皮光毛亮。要真正达到皮光毛亮，基本上193克以上的增重，或者取整的话是200克以上的增重，才能真正地实现皮光毛亮。我们国内的状况是什么？2/3的猪场或者猪场2/3以上的断奶猪都或长或短地存在着断奶后的生长停滞现象。这个问题虽然只有7-10天的时间，有些猪场老板不是很重视，但是从猪的一生中如果有潜力可挖的、生产水平提升比较快的地方，就是这个断奶过渡。目前来讲，断奶仔猪的生长潜力是目前商业养猪条件下生长速度的两三倍以上，这个阶段非常非常重要。
保育仔猪。保育猪是猪场健康与营养管理上的阿喀琉斯之踵，是最薄弱的环节。以前我们服务猪场的时候，评估一个猪场健康状况怎么样，如果时间充裕的话，整个环节可以看一下；如果时间比较紧的话，就评价一下保育猪的健康状况比较好。保育猪的健康状态必须好，说明整个猪场的健康状况比较好。如果保育猪的健康状况比较复杂，说明整个猪场的健康水平比较麻烦。保育阶段是非常非常重要的阶段。
第一，保育是生长发育最关键的阶段。第二，保育成绩差距大、波动大。保育猪成绩的波动非常大，不同的猪场之间、同一个猪场不同的饲养员之间、同一个饲养员不同的季节之间，保育猪的成绩（存活率、料肉比、日增重）差异非常大。差异大、不稳定，意味着我们在饲养和营养管理上就有提升的空间。第三，保育猪的亚健康问题非常突出。为什么？因为保育经历断奶、转群、并群，高密度的饲养以及高强度的免疫，导致保育长期处于一种亚健康状况，所以你要改善它的饲养效果，最直接、最有效的方法是怎么样去舒缓亚健康状况的保育猪，这个从营养和饲养角度也是提出来一个挑战。第四，保育猪的批次化饲养。保育猪的数据化管理都是最准的。我们现在都在强调数据化管理，鸡产业方面应该做得比较好，猪产业否则这六七年大家都在做，但是确实感觉到非常难。保育猪这个阶段是真正能够做到全进全出的，它的数据化是最精准的。国内的猪场保育阶段的用料模式是非常乱的，是非常随意性的。猪的营养学界大家有个课题或者有个讨论的话题，叫精准营养，或者叫现场营养。保育阶段在精准营养、现场营养方面有很大的提升空间，根据猪场不同的品种、不同的健康状况、不同的生产流程等等，以专业素养用户思维提供最佳的饲养与高效饲养的方案。第六，营养与饲养关键在采食量。我一直有个观点，养猪最缺的是优质的蛋白。90年代到目前为止，最缺的是能量。但是现在以及未来最缺的是采食量。其实饲料和营养的竞争，关键都会体现在采食量的竞争。猪的饲养效果关键在于采食量，采食量好，你的增重肯定好，饲料利用率肯定高。
大北农集团这些年来一直在探索、摸索。2010年，大北农跟广大猪场一起开始母猪年的活动，聚焦于母仔猪营养以及高效饲养的研究推广工作。大北农在这个方面有一个专有名称，这个阶段叫大母猪料，体现关键的是“大”，一是数量多，二是质量好，三是健康状况好，四是更关键的是给我们用户带来更好的利益。我们的定位叫：高端高档，简单组合，最关键是给用户带来价值。
山东大北农根据多多料及时推出了相应的浓缩料，以及为了满足非瘟状态，一些猪场提出来用全价料以及相应的全价料。很多用户用过我们推出了断奶猪的贝贝乳以及山东大北农的教槽料，这样满足用户的需求。断奶越早，它体现的优势会越大，所以我们叫“轻松教槽，方便断奶”。为了应对目前亚健康状态的保育猪，需要更好的保育营养，推出了宝贝料宝宝壮，以及山东区保育浓缩料。
大北农一家同时具备疫苗的生产研发、动保产品的生产研发、饲料营养的生产研发，我们有非常好的消毒药。首先是高效，抑杀的浓度低不低速度快不快、药效是否持久、杀毒是否彻底。其次是广谱。它是对绝大多数的病原微生物都有杀灭效果，特别是对于非瘟。很多猪场老板和很多同行看到了，前期在非瘟的第一线经过国内权威的非瘟的实验室，再次证明大北农的金卫康是过硫酸氢钾的复合物。三是稳定。我们猪场的环境非常复杂，包括有机物、水质、环境、温度等等，但是我们不受这方面的影响。四是安全。特别是高强度的使用下，安全非常重要，对人畜安全，无刺激，不损害。如果刺激性比较大的话，会损伤呼吸道的粘膜，会发现高强度使用消毒药以后导致呼吸道病发病的增加，金卫康在这方面有非常好的效果。五是环保。六是经济。现在高强度的消毒确实投入的成本比较高。山东大北农也在打造饲料安全的第一品牌。
饲料相对安全系数还是比较好的。第一，通过规范验收。从2016年到2018年，农业部对全国的饲料企业进行了饲料质量安全管理规范的验收，代表目前一个行业安全质量最高的等级，是个标杆。到2018年底，全国有6772家饲料企业，通过农业部验收的是246家，大北农通过验收的是42家，其中山东大北农是高分通过的。生产饲料安全最基础的硬件也是最基础的软件管理，同时我们结合非瘟的特点，在原料的安全、生产的安全以及运输的安全都进行了针对非瘟下的特殊状况进行了特殊的措施，最终给大家提供安全的饲料。
2019年挑战与机遇并存，2019年适者生存，2019年剩（胜）者为王。
金伯池博士，大北农集团猪饲料产业乳猪饲料推广服务总监
《母仔猪营养与高效饲养新理念》
去年8月2日，辽宁沈阳爆发非瘟。短短8个月的时间，除了港澳台以外的全国31个省市自治区都发生了疫情。非瘟的爆发给整个养猪行业带来巨大的挑战和灾难。非瘟的爆发又一次印证了在中国养猪是最困难的，饲养在中国的猪也是最不幸的。在座的各位养猪老板从事猪业三年以上，个个是富有临床经验的猪病的临床专家、猪舍的建造专家、优秀的猪品种的专家，都是猪舍的建造专家，都是非常非常优秀的猪品种的专家，以及经过最近8个月的熏陶，个个是生物安全专家。为什么会这样？俗话说得好：久病成医，实践出真知。这就是我们的养猪老板、我们的养猪人。因此，饲养在中国的猪也是最不幸的。大家回顾一下最近这20年，差不多3-5年发生一个新的猪病。从90年代刚开始的伪狂犬，到后来的蓝耳病，到后来的高致性蓝耳病，圆环病毒病，包括前几年的流行性腹泻以及最近发生的非洲猪瘟等等。国外有的病，我们国内肯定有；国外已经消灭的病，我们国内照样还在流行，而且以更多更大的危害影响我们的养猪业，饲养在中国的猪确实是最不幸的。
面临我们严峻形势下的2019年，剩者为王。对于养猪人来讲，未来的前途肯定是光明的，但是我们也应该看到非瘟常态下的未来的挑战更加艰巨，未来的养猪肯定要比过去更难、挑战更大。所以，我们只有抗击好非瘟，才能迎接预期中的行业高8回报期，我们只能做到的是“shèng者为王”。这个“shèng者为王”有两层意思，一是剩者。猪场应该做到不发病或者是少发病。不发病指的是非瘟不发病；少发病是什么？在控制好非瘟的同时，我们也应该控制好其它疫病的发生。这个是什么？这是养猪赚钱的前提。第二个是胜利的“胜”，养好猪才是养猪赚钱的根本。我们过去一个养猪的高点2017年，行情很好，并不是所有养猪人都赚钱。一是不发病是前提，二是养好猪。养好猪的关键是养好母仔猪，这也是今天跟大家共同学习交流的一个主题，就是怎么样去养好母仔猪，养好母仔猪的观念还是要有一个新的理念。
关于如何养好猪，在座的都是内行，都是专家，其实都是仁者见仁，智者见智，都有自己的经验。有的人说品种很关键，有的人说营养很关键，有的人说设施设备很关键，有的人说管理非常关键，还有人说疫病的防控非常关键，确实要养好猪，这些方面非常非常重要。但是我认为，比这些具体的所谓战术层面更重要的还是猪场老板的理念。
卖猪是非瘟传播的最大风险。一个5000头母猪规模的猪场，基本上每天出栏要三四百头猪，这样高强度地售猪是个最大的风险。都说智者千虑必有一失，如果真正能控制好卖猪的环节，可能我们的猪场非瘟发生的概率可能会降低90%以上。
第二个点关键的还是我们的养猪人、猪场员工。这段时间大家都讨论生物安全的措施，有的提出来40条、60条、80条，这些措施非常科学、非常实用，都讲到点子上，大家谈的比较少的是执行这些措施的是猪场的员工，是猪场的人，怎么样调动和发挥他的积极性很重要。为什么一些小猪场特别是家庭农场的猪场老板每天都亲身参与猪场的管理。最近网上有个热点叫“996ICU”，说的是互联网企业每天9点上班、9点下班，一个星期工作六天，但是如果跟我们猪场的员工比差远了，特别是生物安全措施下的猪场员工，我们是24点，一个星期上班七天，没有节假期。
把母猪当孕产妇养。母猪对一个猪场的重要性就相当于发动机，飞机最关键的部件是发动机，汽车最关键的部件同样是发动机，猪场最核心的环节是母猪，母猪就是发动机。非瘟对整个行业的影响比过去前几年发生的流行性腹泻的影响更大，因为非瘟特别是对母猪的影响是非常非常大的，母猪对一个猪场是最关键的，母猪的作用是把饲料怎么样高效地转化为猪产品。对一个企业，团队和我们的人是最关键的要素。对一个猪场，不光人是最重要的因素，还有高产、稳产的母猪群。
这些年来，我们的母猪群已经发生了非常大的变化，特别是最近的8-10年，第一，10多年前甚至20年前我们在养这些外种猪甚至外种猪的杂交猪，但是最近8-10年发生了非常大的变化，跟过去相比产仔数至少提高2头以上。10年前，很多猪场平均产健仔差不多只有10头，现在很多优秀的猪场可以达到12头甚至13头，这是第一个变化。第二个是奶水更好。为什么现在21天的断奶窝重能达到70公斤以上，这是奶水更好了。第三个变化是成年体重更大。很多建造比较早的猪场比较困惑，原有的限位栏、产床饲养现在的猪感觉太短、太窄，为什么？因为现在母猪体型更大。这三个方面的变化跟饲养过去的母猪相比，现在的营养需求更大。第四个是现在母猪背膘更薄，意味着对营养更敏感，代产能力更弱。
很多猪场老板会发现这样的猪具体饲养以后会发现一个问题，感觉到现在的母猪采食量不如过去。养过地方品种的猪场老板可能体会比较深刻，以前地方品种采食量大，一下子转外种猪不适应，采食量影响很大。但是现在的猪跟过去的猪相比采食量更少了，这会导致营养的矛盾。高产母猪一方面需要营养更多，另一方面实际的采食量会下降，这会导致营养不平衡，这个不平衡怎么从日粮的角度、饲料的角度、饲养管理的角度去解决？这是第一个挑战。
现在的饲养方式也发生了非常大的变化。20多年前大多数养猪场还是大栏饲养，现在基本上是限位栏饲养。限位栏饲养的问题会出现什么？肢体的健康、肠道的健康，出现应激问题。这些问题怎么从营养方面、饲养方面进行解决也是提出了更高的要求。
青绿饲料。从事养猪行业时间长的老板可能有体会。20多年前一个猪场有个标配，就是周边有个青绿饲料基地，青绿饲料是很好的维生素的来源，很好的粗纤维的来源，能够满足母猪的饱腹感，能够有效调节母猪的奶水，以及有效地解决母猪大便的干结问题。确实，有了青饲料，母猪饲养相对来讲比较方便。
随着劳动力成本的提升，随着土地成本的提升，现在青绿饲料不要说对于猪，对于人都变成一个奢侈品，母猪的饲养面临着青绿饲料退出日常的饲喂以后，还有霉菌毒素的问题。最近这几年谈霉色变，霉菌毒素特别是对母猪影响非常大，怎么从营养、从饲料、从饲养管理角度去解决？这几年来特别是最近8-10年的母猪营养和饲养方面的变化。
这些年来大北农在这些方面做了很多的研究，以及在生产层面的推广使用，我们也提出了新的四大理念和五大新。第一，母猪是纲。第二，母猪的营养与饲养发生非常大的变化。第三，高产稳产的母猪群需要更好的营养。高产稳产母猪群才是猪场的最核心竞争力，所以说我们最关键的是要提升它的核心竞争力。第四，持续地使用低品质的母猪料特别是低品质的哺乳料。就相当于做一件什么样的傻事？相当于持续地不断地淘汰猪场里面最高产性能的所谓最英雄的妈妈。我们在座的猪场老板如果反溯一下，你猪场里面那些非正常淘汰的母猪，它的生产性能往往跟奶牛一样的，奶产量越高，它对营养越敏感。奶牛如此，猪也是一样的。
我们的观念变了，我们的行动、方法才会变，最终的结果才会变。在具体的饲养管理上，包括产前减料、产后加料、断奶前减料以及配种后妊娠前期的低水平饲喂问题，都要根据母猪的生产性能做些调整。现在越来越多的猪场都在实施看标投料、测标投料等等，都是精细化的饲喂，充分发挥母猪的生产性能。
赢在仔猪。母猪是纲，母猪是猪场的发动机，第二个就是赢在仔猪。在座的是家长，都有自己的子女，我们非常关注孩子的教育，都想让自己的子女赢在起跑线上。其实要养好猪，道理也是一样的。有很多教育专家发现在人的成长教育中有一个规律：0-8岁阶段是一个人的成长最关键的阶段，这个阶段能不能引导教育好，对他的沟通能力、思维能力、创造能力、写作能力最关键的素质跟这个阶段的习惯养成有关系。以前我们有句土话叫“三岁看到老”，人的教育方面，0-8岁间有一个称呼叫“黄金8年”。我在想，猪的生产过程中，从出生到110公斤出栏大概24周，我们可以把这24周分成3个阶段：0-8周龄，8-16周龄，16-24周龄。0-8周龄或者0-10周龄有相类似的阶段，它的相对生长速度是最快的，这个阶段的饲料利用率是最好的，最关键的是这个阶段的生长发育效果直接影响猪的生长发育期的饲养效果，所以在营养和饲养管理上再怎么重视和强调这个阶段的营养和饲养都不为过。这个阶段又可以分成三个阶段：一是哺乳期。哺乳期仔猪的死亡70%是产后的头三天，产后头三天80%的死亡跟初乳有关系，所以这个阶段的营养跟饲养的关键点是吃初乳，奠定仔猪成活的基础，这是初乳的充分利用问题。二是断奶过渡。断奶过渡顺不顺利，其实唯一的标志就是断奶后能吃得早，能够吃得多，同时能够消化好。目前教槽料对断奶过渡量的作用是越来越体现出来。三是30公斤体重阶段。这个阶段对于猪的一生中是最关键的阶段，对免疫系统、消化系统、骨骼系统都是初步发育成熟的阶段。特别是保育前阶段，保育的营养和饲养也是非常非常重要的。
国内猪场断奶后的7-20天基本上四种生长模型，第一是厚增长，第二是零增重，第三是日增重，第四是皮光毛亮。要真正达到皮光毛亮，基本上193克以上的增重，或者取整的话是200克以上的增重，才能真正地实现皮光毛亮。我们国内的状况是什么？2/3的猪场或者猪场2/3以上的断奶猪都或长或短地存在着断奶后的生长停滞现象。这个问题虽然只有7-10天的时间，有些猪场老板不是很重视，但是从猪的一生中如果有潜力可挖的、生产水平提升比较快的地方，就是这个断奶过渡。目前来讲，断奶仔猪的生长潜力是目前商业养猪条件下生长速度的两三倍以上，这个阶段非常非常重要。
保育仔猪。保育猪是猪场健康与营养管理上的阿喀琉斯之踵，是最薄弱的环节。以前我们服务猪场的时候，评估一个猪场健康状况怎么样，如果时间充裕的话，整个环节可以看一下；如果时间比较紧的话，就评价一下保育猪的健康状况比较好。保育猪的健康状态必须好，说明整个猪场的健康状况比较好。如果保育猪的健康状况比较复杂，说明整个猪场的健康水平比较麻烦。保育阶段是非常非常重要的阶段。
第一，保育是生长发育最关键的阶段。第二，保育成绩差距大、波动大。保育猪成绩的波动非常大，不同的猪场之间、同一个猪场不同的饲养员之间、同一个饲养员不同的季节之间，保育猪的成绩（存活率、料肉比、日增重）差异非常大。差异大、不稳定，意味着我们在饲养和营养管理上就有提升的空间。第三，保育猪的亚健康问题非常突出。为什么？因为保育经历断奶、转群、并群，高密度的饲养以及高强度的免疫，导致保育长期处于一种亚健康状况，所以你要改善它的饲养效果，最直接、最有效的方法是怎么样去舒缓亚健康状况的保育猪，这个从营养和饲养角度也是提出来一个挑战。第四，保育猪的批次化饲养。保育猪的数据化管理都是最准的。我们现在都在强调数据化管理，鸡产业方面应该做得比较好，猪产业否则这六七年大家都在做，但是确实感觉到非常难。保育猪这个阶段是真正能够做到全进全出的，它的数据化是最精准的。国内的猪场保育阶段的用料模式是非常乱的，是非常随意性的。猪的营养学界大家有个课题或者有个讨论的话题，叫精准营养，或者叫现场营养。保育阶段在精准营养、现场营养方面有很大的提升空间，根据猪场不同的品种、不同的健康状况、不同的生产流程等等，以专业素养用户思维提供最佳的饲养与高效饲养的方案。第六，营养与饲养关键在采食量。我一直有个观点，养猪最缺的是优质的蛋白。90年代到目前为止，最缺的是能量。但是现在以及未来最缺的是采食量。其实饲料和营养的竞争，关键都会体现在采食量的竞争。猪的饲养效果关键在于采食量，采食量好，你的增重肯定好，饲料利用率肯定高。
大北农集团这些年来一直在探索、摸索。2010年，大北农跟广大猪场一起开始母猪年的活动，聚焦于母仔猪营养以及高效饲养的研究推广工作。大北农在这个方面有一个专有名称，这个阶段叫大母猪料，体现关键的是“大”，一是数量多，二是质量好，三是健康状况好，四是更关键的是给我们用户带来更好的利益。我们的定位叫：高端高档，简单组合，最关键是给用户带来价值。
山东大北农根据多多料及时推出了相应的浓缩料，以及为了满足非瘟状态，一些猪场提出来用全价料以及相应的全价料。很多用户用过我们推出了断奶猪的贝贝乳以及山东大北农的教槽料，这样满足用户的需求。断奶越早，它体现的优势会越大，所以我们叫“轻松教槽，方便断奶”。为了应对目前亚健康状态的保育猪，需要更好的保育营养，推出了宝贝料宝宝壮，以及山东区保育浓缩料。
大北农一家同时具备疫苗的生产研发、动保产品的生产研发、饲料营养的生产研发，我们有非常好的消毒药。首先是高效，抑杀的浓度低不低速度快不快、药效是否持久、杀毒是否彻底。其次是广谱。它是对绝大多数的病原微生物都有杀灭效果，特别是对于非瘟。很多猪场老板和很多同行看到了，前期在非瘟的第一线经过国内权威的非瘟的实验室，再次证明大北农的金卫康是过硫酸氢钾的复合物。三是稳定。我们猪场的环境非常复杂，包括有机物、水质、环境、温度等等，但是我们不受这方面的影响。四是安全。特别是高强度的使用下，安全非常重要，对人畜安全，无刺激，不损害。如果刺激性比较大的话，会损伤呼吸道的粘膜，会发现高强度使用消毒药以后导致呼吸道病发病的增加，金卫康在这方面有非常好的效果。五是环保。六是经济。现在高强度的消毒确实投入的成本比较高。山东大北农也在打造饲料安全的第一品牌。
饲料相对安全系数还是比较好的。第一，通过规范验收。从2016年到2018年，农业部对全国的饲料企业进行了饲料质量安全管理规范的验收，代表目前一个行业安全质量最高的等级，是个标杆。到2018年底，全国有6772家饲料企业，通过农业部验收的是246家，大北农通过验收的是42家，其中山东大北农是高分通过的。生产饲料安全最基础的硬件也是最基础的软件管理，同时我们结合非瘟的特点，在原料的安全、生产的安全以及运输的安全都进行了针对非瘟下的特殊状况进行了特殊的措施，最终给大家提供安全的饲料。
2019年挑战与机遇并存，2019年适者生存，2019年剩（胜）者为王。